Gistopkweek:
Cursus Gistopkweken
Triple-W heeft de afgelopen jaren een aantal zeer geslaagde cursussen gistopkweken georganiseerd.
De cursus werd gegeven door Michiel van der Kaaden die vanuit zijn professie met alle theorieën en praktische vaardigheden bekend is.
Het doel van de cursus was dat de deelnemers een deel van de theorie die nodig is om met succes gist op te kweken zowel mondeling als schriftelijk krijgen.
De cursus omvatte de volgende onderdelen;
1 handleiding om steriel te werken
2 Microbiologische technieken
Een van de belangrijkste facetten die bij het opkweken van gist nodig zijn is een handvaardigheid als het gaat om reinstrijken van gist op een voedingsbodem en het enten op schuinebuis. Deze vaardigheden kan je alleen leren door onder leiding van deskundigen deze handelingen uit te voeren.
Wat konden de cursisten verwachten:
Naast een duidelijke en deskundige mondelinge uitleg krijgen ze een cursusmap mee waar zij nog jaren plezier van kunnen hebben. Op deze dag kon de cursist gebruikmaken van een aantal materialen die hij/zij op deze dag uitgereikt kreeg in de praktijk het geleerde oefenen.
De lijst van materialen die tijdens deze dag werden gebruikt zijn;
1 entnaaldhouder met een RVS entnaald
1 ¼ liter erlenmeyer
1 ½ liter serumfles met dop
Deze artikelen kreeg de cursist mee naar huis, verder kreeg hij/zij ook een pakket verbruiksmaterialen, dat waren;
20 kunststof petrischaaltjes
20 kweekbuizen met afsluitkappen.
1 zakje agar
Als het bestuur van Triple-W merkt dat er weer opnieuw belangstelling is voor een cursus gist opkweken dan zal er wellicht een cursus volgen. Als je belangstelling hebt dan kan je hier een formulier invullen. |
